La Dra. Consuelo Borrás profundiza en los avances científicos que están redefiniendo nuestra comprensión de la longevidad en un nuevo encuentro del ciclo Vida Saludable. Abordamos este tema a raíz de su libro100 años no es nada (La Esfera de los Libros), junto a la autora, Catedrática de Fisiología de la Universidad de Valencia y especialista en envejecimiento y su editor, Carlos Alcelay.
A partir de la gerociencia y la medicina regenerativa, la Dra. Borrás explica con claridad los mecanismos biológicos que intervienen en el proceso de envejecimiento y plantea una hoja de ruta basada en la evidencia: alimentación, ejercicio, descanso, gestión del estrés y vínculos sociales como pilares de una vida larga y saludable. Junto a estas estrategias, analiza también las nuevas líneas de investigación en terapias celulares, fármacos regenerativos y otras innovaciones biotecnológicas que abren escenarios hasta hace poco impensables.
Desde su experiencia como investigadora y docente, la Dra. Consuelo Borrás propone una reflexión fundamentada sobre uno de los grandes desafíos de nuestro tiempo: no solo prolongar la vida, sino mejorar su calidad hasta edades avanzadas. Una conversación imprescindible para comprender cómo la ciencia está transformando nuestra manera de envejecer y qué papel puede desempeñar cada uno en ese proceso.
Sobre Dra. Consuelo Borrás
Catedrática de Fisiología de la Universidad de Valencia. Dedicada al estudio del envejecimiento desde hace más de 20 años, su lema favorito es “añadir años a la vida, pero sobretodo vida a los años”. Su investigación se centra en el estudio de las bases biológicas del envejecimiento, para conocer mejor este complejo proceso y conseguir un envejecimiento saludable. Diseñar estrategias de intervención para envejecer mejor, como la nutrición, el estilo de vida, el ejercicio físico u otras de tipo más farmacológico o medicina regenerativa, centran su actividad investigadora.
Su trayectoria investigadora y docente ha sido reconocida con numerosos premios y reconocimientos entre los que destaca premios de prestigio internacional como el Young Investigator Award y el Catherine Pasquier Award (SFRR) y nacionales como la Medalla García Blanco o el Premio de Investigación Básica de la Fundación para la Investigación del Hospital Clínico Universitario de Valencia. Ha formado parte de la Junta Directiva de la Society for Free Radical Research-Europe, de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología y también de la Valenciana. Ha publicado más 150 artículos de investigación en revistas internacionales de elevado prestigio y ha participado y dirigido numerosos proyectos de investigación autonómicos, nacionales e internacionales. Así mismo es editora de diversas revistas científicas de reconocido prestigio internacional, y participa activamente como ponente en congresos nacionales e internacionales.
Sobre Carlos Alcelay
Periodista, con más de 30 años de trayectoria en distintos grupos editoriales —entre ellos Grupo16, Prensa Española y Unidad Editorial—, donde ha trabajado tanto en medios impresos como digitales. Desde hace cuatro años es editor en La Esfera de los Libros, sello en el que ha acompañado a la Dra. Consuelo Borrás en la elaboración de 100 años no es nada, un diálogo entre ciencia y divulgación que ahora continúa en este encuentro.
Ciclo de Vida Saludable
Fundación Cañada Blanch y la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana, organizan con el apoyo del Ayuntamiento de Valencia y la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana este ciclo con el objetivo de acercar al público las claves para disfrutar de unos hábitos de vida saludable. Desde el año 2020 el ciclo reúne a médicos, profesor e investigadores de gran prestigio nacional para dialogar sobre la importancia de la salud desde diferentes áreas.