Organizamos una nueva charla dentro del Ciclo de Vida Saludable para hablar con el Dr. Miguel Mínguez sobre las intolerancias alimenticias. El Dr. Mínguez es Jefe de Servicio Medicina Digestiva del Hospital Clínico de València.
La charla del Ciclo de Vida Saludable con Miguel Mínguez se retransmitirá en directo el martes 15 de febrero, a las 19 horas, desde el Canal de YouTube de Fundación Cañada Blanch.
El doctor Mínguez hablará de las intolerancias más frecuentes en nuestra zona, como las desarrolladas a la lactosa, a la fructosa y al gluten. Además, repasará las principales diferencias entre las intolerancias y las alergias alimentarias y sus respectivas connotaciones sobre la salud de los pacientes.
Esta nueva cita estará conducida por la Dra. Carmen Leal, catedrática de Psiquiatría y presidenta de la Real Academia de Medicina de la Comunitat Valenciana (RAMCV).
Tras la breve conversación de 30 minutos entre el Dr. Mínguez y la Dra. Leal se abrirá turno de preguntas para los espectadores.
Organizado por Fundación Cañada Blanch, la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana, el Ayuntamiento de València y la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana, este ciclo se presenta como un espacio para hablar de la salud desde diferentes ámbitos.
Ciclo de Vida Saludable: "Intolerancias alimenticias"
Sigue desde aquí el encuentro entre el Dr. Miguel Mínguez y la Dra. Carmen Leal.